饮用矿泉水的分类
(1)按矿泉水特征组分达到国家标准的主要类型分为九大类：、
①偏硅酸矿泉水;
②锶矿泉水;
③锌矿泉水;
④锂矿泉水;
⑤硒矿泉水;
⑥溴矿泉水;
⑦碘矿泉水;
⑧碳酸矿泉水;
⑨盐类矿泉水。
(2)按矿化度分类命名 矿化度是单位体积中所含离子、分子及化合物的总量。
矿化度<500mg/l为低矿化度，500-1500mg/l为中矿化度，>1500mg/l为高矿化度。矿化度<1000mg/l为淡矿泉水，>1000mg/l为盐类矿泉水。
(3)按矿泉水的酸碱性分类 酸碱度称pH值，是水中氢离子浓度的负对数值，即pH=-1g[H+]，是酸碱性的一种代表值。
PH值 <2 2-4 4-6 6-7.5 7.5-8.5 8.5-10 >10
类型 强酸性水 酸性水 弱酸性水 中性水 弱碱性水 碱性水 强碱性水
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