饮水健康之蒸馏水
蒸馏水
是指用蒸馏方法制备的纯水
可分一次和多次蒸馏水
水经过一次蒸馏
不挥发的组分残留在容器中被除去
挥发的组分进入蒸馏水的初始馏分中
通常只收集馏分的中间部分，约占60%
蒸馏水的制作是把源水煮沸后令其蒸发冷凝回收
要大量耗费热能，造价不会太低
用于制作蒸馏水的源水中的其它遇热蒸发物质
也就随着蒸馏水的生成而冷凝到蒸馏水中
如对健康有害的酚类、苯化合物
甚至可蒸发的汞等
要想得到纯净水或超纯水
必须经过二次、三次的蒸馏还得增加其它纯净手段
所以蒸馏水是不含有任何矿物质的高纯度净水
自然界中的水都不纯净
通常含有钙、镁、铁等多种盐
还含有机物、微生物、溶解的气体（如二氧化碳）和悬浮物等
用蒸馏方法可以除去其中的不挥发组成
使其达到由内到外的本质纯净
1
在生活中
一般和机器、电器相关的时候
蒸馏水的作用主要是它不导电
保证机器运行稳定，延长电器使用寿命
2
在医药行业
蒸馏水的作用是因为低渗作用
用蒸馏水冲洗手术伤口
使创面可能残留的肿瘤细胞吸水膨胀
破裂，坏死，失去活性
避免肿瘤在创面种植生长
3
学校里的化学实验
有些需要用蒸馏水
利用的就是蒸馏水无电解质
没有游离离子，或是没有杂质
需要具体问题具体分析
看看是利用它不导电的性质
还是低渗作用，还是没有其他离子
不会发生化学反应的作用
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