新房装修——厨房用水有讲究

来源：润兴浏览：- 发布日期：2018-03-14 14:44:00【大中小】

每个时代，都有不同的时尚生活标准，21世纪，在厨房设备中公认的时尚生活是注重营养、健康、养生的。对于时尚生活，烹饪前的准备工作十分重要。但是，清洗蔬菜肉类的过程却很花费时间，而且细菌、残余农药和重金属很难用水冲洗。

厨房好水第一条：干净安全。

厨房净水主要用于家庭厨房的各种烹饪用水，包括煮饭、煲汤、洗菜、洗水果、洗肉鱼、刷碗等。厨房净水，可以最大程度避免水中的污染物被米、菜、鱼、肉、汤等吸收。厨房净水器是小型的水处理设备。厨房净水器的结构大致有粗滤、活性炭吸附、离子交换树脂、中空纤维和反渗透膜等几种。可以有效清除水中的氯。重金属细菌、病毒、藻类以及固体悬浮物，后置活性碳将进一步除去中的各种有机物，使处理后的水清澈洁净、无菌。

厨房好水第二条：有益健康

我们不提倡饮用纯净水，就是因为纯水里面不含有任何矿物质，长期饮用会降低免疫力。所以在选购净水器时应当选择可以去除有害物质，又保留水里面有益人体健康的矿物质，可以直饮的水机。这样不仅做饭能使用还能解决家庭平时饮水问题。但是提前是您当地的原水水质是弱碱性的，否则，虽是过滤掉了水里面的有害物质，但是酸性水也是不适合人体饮用的。

厨房好水第三条：弱碱性

我们健康人体内的PH值是7.5左右，呈弱碱性。所以我们倡导多吃蔬菜瓜果这些碱性食物，来调节因饮食习惯造成的体内酸碱失衡，使其达到一个健康状态。这个养生意识大多数人已经都有了概念，但是蔬菜经过高温和油的烹调营养也会流失，蔬菜水果沙拉就开始成为大家餐桌上的养生食谱。但是毕竟也成不了主食，如果不习惯生吃，您可以在厨房装一台电解制水机，制出的碱性水既可以直饮又可以做饭，碱性水符合人体内环境需要，满足全家喝水需求，也不必为每餐碱性食物摄取量斤斤计较了。