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酸奶也有素的?超火的植物酸奶来啦!好喝不胖~

返回列表 来源:润兴 浏览:- 发布日期:2019-08-15 10:01:00【
新疆饭店里不加糖的原味酸奶,撒上几粒葡萄干,酸得叫人皱眉;
路边书报亭常见的本地老酸奶,装在圆圆的瓷瓶里,凝如豆腐;
远渡重洋而来的希腊酸奶、保加利亚酸奶;
加了各种水果或者坚果的花式酸奶;
学生时代喜欢吃的冒着白色凉气的冰炒酸奶……

可以说,从古老游牧民族羊皮袋里的意外发酵开始,我们就没有停止过对酸奶的创新。

但是,这次我们要给你们一种
你们绝对没有喝过的酸奶

植物酸奶
农夫山泉重磅推出的新品

农夫山泉植物酸奶椰子口味&巴旦木口味
简洁ins风包装,怎么拍都好看,超受小姐姐们的喜爱

简单来说,普通的酸奶是由牛奶发酵而来,但植物酸奶是全部由植物蛋白发酵来的,比如豆乳,坚果乳,椰汁等等,全部来源于植物,是“酸奶届的素食派”。

这几年小编去国外出差或旅行,发现欧美等国家,植物酸奶正大行其道。很多植物酸奶比动物酸奶更贵,依然拥趸甚众。

在一些发达国家,比如美国,植物酸奶已经成为了一种时尚的潮流,尤其年轻群体,健身人士,爱美的女性,都会偏好这种植物酸奶。小编也找了一些研究资料,发现发酵豆乳在改善脂质代谢、减轻骨质疏松症、降血压、糖尿病等健康问题上都有良好表现。

在国外,除了对健康的追求,植物基产品消耗更少的土地、水资源,对环境友好,这也吸引着潮流前沿的那些人。

农夫山泉这次上市的植物酸奶,是用大豆乳添加不同的坚果研磨发酵而来,有巴旦木、椰子等口味。

这些配方在发酵植物蛋白本身甘甜馥郁的基础上,增加了坚果的润滑感与芳香。营养成分表上标注“0胆固醇,低饱和脂肪酸、0钠、0反式脂肪”。这意味着,以往喝酸奶的隐忧被一网打尽。

“酸奶界的素食派”,很适合轻食派和素食派哦

小编特别要说的是,虽然这款酸奶含糖,但真的不用闻糖色变(小编喜欢酸甜口味,无糖的真心吃不来),重要是看它的热量真的很低!

一杯有4克的蛋白质,却不到100大卡,一杯仅等于2/3个苹果的热量,办公室里塑形减脂的小姐姐们都爱不释手。

健康又别有风味的植物酸奶
已成为塑形减脂小姐姐的标配

同时,小编也帮大家了解了他家的原料。这两款产品中的豆乳基底全部使用非转基因大豆。巴旦木则来自美国加州,椰浆来自印度尼西亚,妥妥的农夫品质。

关于乳制品,最痛苦的就是“乳糖不耐”了,一吃乳制品就容易腹泻,牛奶中的乳糖就是罪魁祸首,而植物酸奶不含乳糖。现在,乳糖不耐星人也可以肆意享用植物酸奶的美妙滋味了。

乳糖不耐星人的留言
终于可以吃上酸奶了!

这款酸奶是植物基底发酵而成,产品中保留了植物中大部分的膳食纤维,这样不但利于肠道蠕动,也能更进一步促进消化。而且具有超强饱腹感哦,加一些坚果、麦片就是一顿健康的代餐食品咯!

据说,为了让这款植物酸奶的口感更加柔滑浓厚,农夫山泉还异想天开地把应用在医药行业的研磨技术引入了进来,让植物酸奶完全去除了植物的颗粒感,喝起来非常细腻顺滑。

加入水果、坚果、麦片等,美味翻倍

至于大家最关心的风味嘛,小编已经提前帮大家品尝过了,这绝对是你们没有喝过的全新版本,味道清爽、淡雅,天然的植物味道,和平常吃的动物酸奶有很明显的差别~但也绝对好喝!


特别要提醒的是

请转够15圈再吃哦~
这款植物酸奶保留了植物中的膳食纤维

食用之前
先用勺子顺时针搅拌15圈
让膳食纤维更好融入其中
口感更显细腻、清爽
现在,你可以开动,帮肠道做运动啦!