农夫山泉为什么一直推出17.5产品?
想必大家肯定想不通卖水的农夫山泉为什么这么热衷卖水果?而且还抓住一个17.5°不停复制?
1,掌控NFC果汁话语权。NFC果汁是不能用糖的,是用苹果汁调糖甜度的,所以苹果汁在NFC产业中格外重要。
毫不夸张的讲,谁掌控了苹果汁最好的资源,谁就可能掌控了NFC果汁的话语权!所以,农夫山泉一直在新疆布局苹果基地端。
2,17.5°其实是在制定标准。很多人说17.5°只是个概念,其实不然,这是在制定标准!17.5°其实是指橙子的糖酸比。根据美国农业部USDA的分级标准,A类橙子糖酸比应介于12.5-20.5,平均值为17.5,这是橙子糖度和酸度的黄金比例。不是国内标准,而是美国标准,这是农夫山泉做产品非常高明的地方,农夫山泉从同质化中找到差异化,成为标准的制定者。这样创造好水果口感的数字标准。
3,好果汁是种出来的,占领消费者高端NFC果汁心智。别忘了,农夫山泉本业是卖水卖饮料的,17.5°橙17.5°苹果只是大局的第一步棋。农夫山泉真正瞄准的是数百亿的NFC果汁市场。NFC即非浓缩还原果汁,简单说就是纯果汁不加水。
所以,在大家热烈讨论17.5°橙17.5°苹果的时候,高调推出了自己的17.5°NFC果汁——号称是由纯正的17.5°橙压榨而成,而且每压榨1L果汁就需要12.6个橙,一瓶330ml果汁的售价高达13.9元。
这正好对应其宣传口号——好果汁是种出来的!
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