农夫山泉推泡泡茶，会是继茶π之后的十亿单品吗？

来源：润兴浏览：- 发布日期：2018-11-21 09:59:00【大中小】

今夏，农夫山泉推出一款“好喝到冒泡的茶”，引起业内关注。其将果汁、茶和碳酸相结合，打造出一个全新的品类——果汁碳酸茶饮料。

泡泡茶重新定义茶饮

据介绍，该“泡泡茶”含10%新鲜果汁，融合优质红茶绿茶，将果汁的甘甜，茶的清香，碳酸的酷爽，融于一瓶。该新品推出了三种口味：柠檬茶风味、柚子茶风味和清酒茶风味。其中，清酒茶风味“泡泡茶”蕴含着满满清酒香，但却不含酒精。产品定价5元，目前已经在上海，南京等华东市场陆续铺市，首选在餐饮渠道铺市。

清华大学快营销研究员孙巍在接受本刊记者采访时表示，农夫泡泡茶的确是一款重新定义茶饮的新品。用果汁、茶和碳酸三种元素，跨界制造冒气泡的新品类，实属创新。

泡泡茶，能冒气的新茶饮，为农夫山泉的茶饮江山又建了一条护城河。通过泡泡茶进行抢占碳酸饮料市场，抓住90、95后年轻人，实属顶层设计策略精准。

北京圣雄品牌策划有限公司总经理邹文武也极为认同农夫山泉的这一创新，他表示这款产品是迎合年轻90、00代消费的产品，果汁+茶+碳酸，结合了健康和爽口，加上俏皮的名字和广告传达，符号化的包装设计，是一个定位精准的新生代饮品。

如果尝试成功，对于农夫山泉进入00后年轻消费市场具有重要意义，也为后续快消品开发新品类和新群体提供参考。同时，该创新还具有很大的挑战性，弄不好就是四不像。在新品爆炸的时代，品类归类是市场成长的基础，而该泡泡茶是很难界定品类的新品。

中国食品产业评论员朱丹蓬指出，这和今年汇源的一款气泡果汁有异曲同工之妙，也是“碳酸+果汁”的配方，但在命名上回避掉、“碳酸”这个概念，称之为气泡果汁。

虽然“碳酸”被打上了不健康的标签，随着新生代的迭加，但在年轻人市场，碳酸饮料实际还是存在一定的接受度，这是年轻人喜欢的口感。

能否复制茶π的成功？

事实上，泡泡茶是农夫山泉继东方树叶、打奶茶（农夫山泉将其归为茶饮料）、茶π之后，推出的第四款茶饮料。其将果汁、茶、碳酸相结合，打造出一个全新的品类果汁碳酸茶饮料。

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