农夫山泉如何成为矿泉水老大？
说起农夫山泉，大概条件反射的就会说出“农夫山泉有点甜”。现如今农夫山泉已坐上了中国瓶装水第一把交椅。究竟中国瓶装水发展史是如何的呢？
中国正真的有瓶装饮用水是在自怡宝在1989年推出纯净水以后。纵观近30年的中国瓶装水发展历史，瓶装水行业诞生了许多品牌，有的绿树长青，有的昙花一现，有些逐渐衰落，也有些后来居上。
瓶装水不同于饮料，由于水的个体差异非常有限，故产品上很难像饮料一样时不时冒出个口味新奇的爆款。行业竞争更多的依靠自身产品影响力，应该是相对稳定的。但是再同质化的产品也可以差异化，诸多品牌打出自己差异化的特色，紧跟时代潮流，在中国瓶装水历史上各显神通。也正是如此，饮用水行业的竞争是波澜壮阔的。
还记得本世纪初的娃哈哈推出纯净水后，一直占据行业领头羊的位置，接着是康师傅在2003年上市的矿物质水凭借全新的概念迅速抢占市场，瓶装水市场呈现康师傅、娃哈哈和农夫山泉三足鼎力的竞争格局。之后随着消费升级，农夫山泉和怡宝两款2元价位的水越来越受到市场认可，农夫山泉凭借天然水概念快速崛起，在2012年成为行业龙头。
水这一必须的消耗品利润肯定不必再提，刚需又很吸引人，2012年以后的瓶装水市场进入群雄逐鹿时代。百岁山、昆仑山、恒大冰泉等逐步进入大众视野，整个瓶装水市场的竞争更加激烈。其中，像一颗惊雷一样的恒大冰泉，高调到来，黯然退场；怡宝加速全国扩张后，市场份额逐步扩大，在2016年超越康师傅；“水中贵族”百岁山凭借其高端气质，受到越来越多人欢迎，在2018年超越康师傅排名第三。
根据尼尔森最新数据显示，目前国内瓶装水品牌市占率排名前三依次为：农夫山泉、怡宝和百岁山，昔日行业龙头娃哈哈市占率下滑到第六名。同时瓶装水行业的集中度进一步上升，前两大巨头占比超过45%，六大巨头合计占比超过80%。
回顾农夫山泉这一路走过来，不得不说像极了一步武侠片。比如说2000年4月22日，农夫山泉在新建成的千岛湖水厂发布一条消息，声称将停止纯净水的生产，只生产农夫天然水；并指出在自来水变成纯净水的生产工程中，过滤膜不仅把一些杂质滤掉了，同时也把钙、钠、镁、钾等对人体有益的矿物质滤掉了，如长期饮用，对人体会造成不良影响。随后，农夫山泉在央视播出3项“科学对比实验”。实验结果在央视播出，在改变消费者心智的同时，引起行业强烈反应。这一消息在饮用水行业引起轩然大波，直指纯净水行业巨头娃哈哈，而后娃哈哈迅速开始反击，邀请国内有影响的纯净水厂家于3日后汇聚杭州，召开“声讨反击农夫山泉”大会。这场争端的最终结局是，农夫山泉被判“恶意竞争”，罚了20万，也就是在这起事件中，媒体给了钟睒睒”独狼“的称号，官司输了不要紧，农夫山泉后来用自己的天然水，击败了以纯净水为主的娃哈哈。
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