从纯净水，到天然水，再到天然矿泉水，乃至天然苏打水，水质升级的背后是消费者越来越高的健康要求。而在消费场景上，苏打水不仅仅是调酒专用，同时还适合酒后饮用、搭配日常三餐、运动后饮用……健康消费需求及多元化消费场景酝酿着巨大的商机！在此背景下，苏打水正快速成为一股不可忽视的力量……

中研网数据显示，在全球苏打水市场中，欧洲国家苏打水的产量占比最高，为54.1%，其次是美国占了13.2%，而我国的产量仅为7.2%，未来空间巨大。

2014-2020年中国苏打水市场规模(亿元)

据尼尔森数据显示，2017年～2018年，我国苏打水市场整体销量增长36.9%，远高于饮料整体的3.1%，预计到2020年市场规模将达200亿元，迎来品类发展的新阶段。

目前我国苏打水饮料市场上百家争鸣，有可口可乐、雀巢、屈臣氏、娃哈哈、汇源、统一、北冰洋、中沃、元気森林、完达山、百草味等诸多品牌布局，不乏跨界者、新入局者。

其中娃哈哈、屈臣氏等入局较早，已经有了一定的市场积累，名仁苏打水等“后发”品牌也在短时间内迅速扩张市场。但总体来看，尚未出现具有明显优势的行业龙头品牌。

而同时，天然苏打水作为苏打水门类中的健康细分品类，也越来越受到消费者的关注和青睐，正快速成为一股不可忽视的力量。

在星图数据发布的天猫双11饮料销量TOP10单品中，舒达源三款单品同时进入TOP10榜单，引起人们关注，也为人们揭开了克东系天然苏打水的面纱。

舒达源是克东最早的一批天然苏打水品牌企业，水源地克东天然苏打水的源头——宝泉。近年来，通过体育营销以及高端会议植入，致力打造高端天然苏打水的品牌形象，舒达源也正从东北杀进全国市场。

一张图看懂天然苏打水与苏打水饮料的区别

天然与非天然苏打水的区别，最重要的判断标准就是水源。迄今为止，我国天然苏打水大部分的水源多位于克东县。

克东县天然苏打水资源位于二克山——五大连池——克洛火山活动断裂带白垩系砂岩含水层，距今已有8000万年。克东天然苏打水富含硼、铁、偏硅酸等人体必需的17种微量元素，PH值在7.5—8.5之间，具有天然弱碱性，能很好调节人体酸碱平衡，被誉为“黄金之水”“健康之水”“生命之水”。