农夫山泉到底卖的是什么？

来源：润兴浏览：- 发布日期：2019-07-11 08:42:00【大中小】

说起农夫山泉，条件反射的就会说出“农夫山泉有点甜”。

而小杨的梦想就是“农夫、山泉、有点田”。

中国瓶装水行业发展史

在分析瓶装水发展史之前，先做个调查，当这些品牌的水无差异的呈现在超市货架，你会下意识拿起哪一瓶？

自怡宝在1989年推出纯净水以后，中国瓶装饮用水才真正进入大众的视野。纵观近30年的中国瓶装水发展历史，瓶装水行业诞生了许多品牌，有的绿树长青，有的昙花一现，有些逐渐衰落，也有些后来居上。

表面上，瓶装水不同于饮料，由于水的个体差异非常有限，故产品上很难像饮料一样时不时冒出个爆款。行业竞争更多的依靠自身产品影响力，应该是相对稳定的。

实际上，再同质化的产品也可以差异化，诸多品牌打出自己差异化的特色，紧跟时代潮流，在中国瓶装水历史上各显神通。也正是如此，饮用水行业的竞争是波澜壮阔的。

1996年娃哈哈推出纯净水后，一直占据行业领头羊的位置，康师傅在2003年上市的矿物质水凭借全新的概念迅速抢占市场，瓶装水市场呈现康师傅、娃哈哈和农夫山泉三足鼎力的竞争格局。

之后随着消费水平的上升，农夫山泉和怡宝两款2元价位的水越来越受到市场认可，农夫山泉凭借天然水概念快速崛起，在2012年成为行业龙头。

2012年以后的瓶装水市场进入群雄逐鹿时代。百岁山、昆仑山、恒大冰泉等逐步进入大众视野，整个瓶装水市场的竞争更加激烈。

恒大冰泉像一颗惊雷，高调到来，黯然退场；怡宝加速全国扩张后，市场份额逐步扩大，在2016年超越康师傅；“水中贵族”百岁山凭借其高端气质，受到越来越多人欢迎，在2018年超越康师傅排名第三。

数据：财经早餐根据公开资料整理

尼尔森最新数据显示，目前国内瓶装水品牌市占率排名前三依次为：农夫山泉、怡宝和百岁山，昔日行业龙头娃哈哈市占率下滑到第六名。同时瓶装水行业的集中度进一步上升，前两大巨头占比超过45%，六大巨头合计占比超过80%。

数据：尼尔森，财经早餐制图

回顾这段历史，我们为娃哈哈的日渐衰落而惋惜，为恒大冰泉的过眼云烟而遗憾，也为百岁山的崛起感到惊艳，更为农夫山泉的始终如一点赞。

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