水有酸碱之分，单单从肉眼看是分辨不出来的。近日网上都在疯传，碱性水对身体好，酸性水有害健康。但是这个命题真的正确吗

而且专家都明确说了，所谓的水酸碱对人体健康影响，是没有科学根据的，大部分碱性大点的水，喝到胃里也都被平衡了，哪会带着治病救人的使命去改变你的身体状况。

但相信水酸碱能影响健康的大有人在，由此所产生的养生学说有“多吃小苏打能活99”;“童子尿碱性好，喝了疾病不会找”;“磁性月球杯，死水变活水”。

实验人员介绍，根据数据，同为矿泉水，但PH及酸碱度却不同。例如，有些矿泉水为碱性，有些却呈弱酸性。饮用水的PH值则大多为中性，为6或7。此外，由于饮料中加入酸性物质，因此，PH值为3 ，酸性较强。

是不是水的碱性越高越好呢?

酸碱性不是衡量水质好坏的指标。比如，水里面的污染物多少，用PH值无法展现。她说，水的PH值与水中成分有直接关系。例如，大部分纯净水、蒸馏水中矿物质含量低，因此中性或偏酸。但如果水中矿物质元素，如钠、钾等元素较多，水则偏碱。但某些山泉水中矿物质含量也较低，水也偏酸。这也是为什么同为矿泉水但酸碱不同的原因。

碱性水对人体有好处吗?

我们常说的弱碱水，指水PH>7。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅解释，人体的内环境相对平衡稳定，PH值一般在7.35-7.45之间。人体内环境不会因为喝下人体能够承受的酸碱物质后，改变本身酸碱度。

弱碱水喝下去后，在胃肠道内部就会被中和。朱毅认为，目前，针对弱碱有益健康，酸碱体质等概念没有任何科学根据。

矿泉水、矿物质水、饮用水、蒸馏水到底有啥区别?

目前，市场上瓶装水包装名目繁多。饮用纯净水、包装饮用水、天然矿泉水、雪山矿泉水等名词层出不穷。赵飞虹解释称，目前，所有瓶装水都可分为两大类，饮用天然矿泉水和包装饮用水。后者是除矿泉水之外所有的水，如蒸馏水、纯净水等。

矿泉水大多价格偏贵。赵飞虹说，天然矿泉水生产企业需要取得采矿许可证，并保证未改变水质本身矿物质含量。水取出后，经过简单杀菌等措施后即装瓶。

这与早些年出现的矿物质水大不相同。矿物质水是在纯净水的基础上，模拟矿泉水指标，加入某些矿物质。“但加入量极低，甚至可以忽略不计，比如成本为1毛钱的水中也就加入1分钱的矿物质。”赵飞虹补充道。

纯净水和蒸馏水则经过相应的过滤过程。赵斌认为，大多纯净水可能也通过蒸馏过程。蒸馏中，水变成水蒸气，但所有水中矿物质无法通过汽化过程，因此被过滤。

蒸馏的过程中会除掉无机盐，将水软化。高温热处理也可杀菌。

怎样喝水更健康?

多位专家均提示，水并没有那么多功能性的作用。水就是水，功能单一，没有必要在水上面增加概念。

每人每天至少需饮用1.5L到1.7L纯水，有利于减少心脑血管及慢性病发生。但饮料等非纯水并不在列，“喝饮料基本没什么用”。

喝水时间上，每日早上及睡前，最好喝水200ml至300ml。因为，早起后容易出现脱水，临睡前补水也可防止血液过度黏稠。