水不但担负体内物质输送与媒体作用，而且直接参与生物大分子结构，水与生物大分子共同完成了人体的物质代谢、能量代谢、信息代谢。水从根本上与遗传基因载体的DNA的持续不断的重整、复制、转录、以至形成相应的蛋白质合成有密切的关系。水质决定体质，所以喝好水是健康的最有效办法。

饮食”中包含了两重意思：一为饮，二为食。古人讲：“民以食为天，食以饮为先”。医圣李时珍的《本草纲目》就把“水”列为各篇之首。人体是由水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等六大元素组成。其中水所占的比重为我们体重的70％-80％，人的生命是由体内无数水柱托起的，从这个意义上讲，可以说人是水做的。生命的新陈代谢、系统平衡、消化吸收、血液循环、营养输送、体温调节，每一个生理活动都离不开水，生命的每一个细胞都靠水支撑起来的，如果人体的水分损失20％，就无法进行氧化、还原、分解、合成等生理活动。如果你还能享用水，说明生命还在继续，如果你连水都不能喝了，那生命就将要结束了。

细胞膜水道的发现和小分子团水的力量，揭开了水与健康长寿之谜。这种水的特点在于既完全保留了原水的成份，也增强了水的溶解力、渗透力、代谢力和扩散力，使水的生理功能接近人体细胞水，对人体有明显的保健功能。小分子团水是祛病强身、延年益寿的甘露。

生物细胞水具有活化细胞，增强新陈代谢功能，增强细胞再生和自我修复功能，增强免疫力，改善微循环系统，自动调节酸碱平衡，促进人体吸收功能，能预防癌细胞形成，消除病菌、病毒对细胞的侵害。是人体的清道夫。

它不是药，胜似药。人体中的血液和肌体组织70%是水组成，水质的好坏直接影响到人体的健康和疾病的控制，每人每天体内要有7至8升水需更新,身体中的水18天左右就要更新一次，当身体的70%因水质得到改变，由于生物细胞水的独特作用，目前发现对很多病症有意想不到的帮助，特别是是对于各种慢性病比如失睡、便秘、肥胖、心血管病、高血压、高血糖、高胆固醇等，都有不同程度的效果。

水的健康和人体的健康息息相关，要想拥有健康生活，必先让占到人体70％—80％的水充满健康活力。“水质决定体质”，“好水=健康”。保证健康水的足量摄入，不但可以有效排除人体内的有害废物，而且还可以从根本上增强人体的免疫功能，辅助患者早日康复。健康水是最廉价、最有效、最安全的保健品。