喝矿泉水也有讲究,喝错要当心
因矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸钙生成水垢析出,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。
储存条件
置于干燥阴凉通风,避免阳光直射处。
"宜冷藏,不宜冷冻"
由于矿泉水在冰冻过程中出现钙、镁过饱和的条件,并随重碳酸盐的分解,而产生了白色的沉淀,尤其是对于钙、镁含量高,矿化度大于400mg/L的矿泉水,冷冻后更会出现白色片状或微粒状沉淀。实验室的分析数据也证明了这一点,经对多种矿泉水进行冷冻后与原水分析比较,由于产生白色沉淀,测定冷冻后的水.其中重碳酸盐和钙离子明显降低,但是冷冻后水中其它成份,特别是矿泉水中所富含的对人体有益的微量元素,如偏硅酸,锶等,均无明显变化,因此冷冻后的矿泉水饮用对人体并无害处,对那些贪凉的人,愿喝冷冻水也无妨。但是毕竟瓶装水中有沉淀物,影响感观指标。
夏日炎热,人们喜欢饮用清凉饮料,矿泉水零售商常常把瓶装矿泉水冷冻后出售。由此常常发生出现沉淀问题而向厂方退货。所以矿泉水国家标准(GB8537—1995)中规定“瓶装矿泉水在摄氏零度以下运输与贮存时,必须有防冻措施”。
水是构成一切生物体的基本成分,不论是动物或是植物,均离不开它,所以,水是生命之源泉,也是人类最必需的营养素之一。但是,随着我市工农业的迅速发展,环境污染日趋严重,水污染事件频繁发生,已不能保证人们日常饮水安全,人们渴望获得未受污染的清洁卫生水源。天然矿泉水因其特殊的储水构造,贮水层深藏地下,有较厚的保护盖层,没受到污染,洁净可口,备受人们钟爱。
“推荐阅读”
- 2017-09-20喝矿泉水也有讲究,喝错要当心
- 2017-09-20不遵循运动补水原则,反而有害健康
- 2017-09-20上班族更应该注意的饮水知识