13载,农夫山泉茶饮料编年史
她是大自然的搬运工,包装水已经连续数年排名国内市场份额第一的位置;
她是精致的泡茶师,用十三年的时间,只为泡得中国饮品市场上一瓶好茶;
她自成立起就阐述了什么叫“农夫精神”,22年对瓶装水的耕耘,成就了今天的农夫山泉;13年对茶饮的孜孜以求,成就了中国饮品行业的经典。今天,食业家带您一起,回顾农夫山泉茶饮料走过的十三年岁月。
十三年茶饮路,先后六款产品上市
农夫山泉的茶饮之路始于2005年,当年一款名叫农夫汽茶的饮品上市,但这款饮料并未在当时掀起波澜,随后2006年3月16日,新品农夫茶以“上等好水泡上等好茶”为理念高调上市,而后2010年推出tot苏打红茶、2011年推出东方树叶,直到2016年茶π上市后热销,终于在不到一年时间就成为10亿元大单品,成功引领了中国茶饮的年轻化。2018年,农夫山泉创新性推出泡泡茶,果汁+碳酸+茶的组合,再次成功吸引了大家注意力。而这款饮料已经是农夫山泉推出的第六款茶饮。
三个阶段,终成辉煌
行业内调侃农夫山泉是泡茶师,而从第一款农夫汽茶上市到茶π引领市场潮流来算,农夫花了十一年时间。
01
2005-2006年,茶饮初步尝试
产品名称:农夫汽茶
上市时间:2005年
广告语:农夫汽茶,底气十足
产品简介:碳酸+茶创新性组合,同时富含茶多酚,不含磷酸,成为一款“底气十足”的农夫汽茶
2005年,农夫山泉推出了第一款茶饮料农夫汽茶,产品创意道理很简单:卖得最好的有色饮料是什么?碳酸饮料;增长势头最猛的饮料是什么?茶饮料。两者既然都被消费者认可,那么未来发展的趋势将是:汽茶饮料!于是,这款汽茶成为农夫山泉的主推产品。此后却因为广告创意方面出现争议而遭停播,这直接致使运足底气的农夫汽茶发功未遂。
产品名称:农夫茶
上市时间:2006年
广告语:好水、好茶、好人喝
产品简介:“用十分的山泉好水,沏十分的好茶”,并邀请优雅知性的李英爱来代言,深化茶文化的传达
不久之后,2006年3月16日,农夫山泉在千岛湖畔的开元度假村举行新品农夫茶的新闻发布会——高调推出农夫茶系列饮料。与新产品共同上市的,还有“上等好水泡上等好茶”这一理念,力求在已经进入成长中期的国内茶饮料市场中突出自己的产品差异性。而在当时茶饮市场上,统一和康师傅已经稳坐第一、第二的位置。
农夫茶在后期推广上决定邀请国际影视巨星李英爱来代言农夫茶,并拍摄了一条唯美空灵的广告片,相比于当时走清新时尚风的茶饮广告来说,确实是一股清流。尽管如此,农夫茶自上市后,目标市场定位在小资情调的白领,但事实是很少有白领会拎着一瓶茶饮料去上班,目标人群与产品本身不匹配,导致产品市场表现不尽如意,而后悄然退市。
02
2010-2011年,茶饮创新不止
产品名称:tot苏打红茶
上市时间:2010年
广告语:遇见就不再错过
产品简介:红茶与苏打混搭产品,形成气泡口感,主要面对饮品主流人群,售价3.5元
产品名称:东方树叶
上市时间:2011年
广告语:传统的中国茶,神奇的东方树叶
产品简介:纯茶抽取,0卡路里,还原传统中国茶,主要面对爱茶人士,售价5.0元
农夫的茶饮之路才刚刚开始,2010年4月10日,因受到星巴克等场所畅销苏打水气泡舒爽口感的启发,农夫推出tot苏打红茶,将广受欢迎的红茶饮料苏打化,成为继水溶C100之后农夫山泉的又一个首创产品,而该产品在当时被农夫寄予厚望。不久之后,2011年,东方树叶上市,以农夫山泉泡制,主打0卡路里。而本次新品的亮点在于农夫邀请知名设计公司Pearlfisher(英国设计公司)为其新产品“东方树叶 ”设计了包装形象,所以,这款兼具插画风格和中国古典风格的包装应运而生,在市场中脱颖而出。
tot苏打红茶和东方树叶成为农夫大踏步创新的产品,前者以茶+苏打营造气泡口感,后者以无糖彰显健康茶饮。两者上市后,似乎面临了同样的问题——市场对于tot苏打红茶的口感评价冰火两重天,有的消费者评价说,从来没有喝过这么好喝的饮料,但有的则说,这饮料太难喝;东方树叶更是被网友亲切的评价为“史上最难喝的饮料之一”,但是也存在少数“越喝越喜欢”的消费者。
03
2016年,茶π——辉煌时刻
产品名称:茶π
上市时间:2016年
广告语:茶π,自成一派
产品简介:加入果汁的茶饮料,100%使用天然茶叶来萃取,主要面对年轻消费者,售价5元
2016年茶π上市,以果汁+茶的组合引起市场热销,十年磨一剑,农夫的茶饮之路终于迎来收获期。这款涂鸦风包装的饮料一共有四款口味,而π则代表“无限不循环的青春”,用青春的表达方式抓住了年轻人的心,而在口味上用果汁中和了茶的严肃口味,让产品整体口感更加活泼,更具适应性。
产品上市之初就启用韩国男团BIGBANG为产品代言人,在上市不到一年的时间里,销售过10亿,成为饮品行业内不折不扣的大单品。蛰伏十一年,终成大器。也引领中国茶饮走进了年轻化创新的新时代。而食业家分析,茶π的成功,主要在于以下四点:
目标人群清晰:以市场饮品主流年龄带15~25岁的年轻人为产品主要销售对象
营销把握精准:毋庸置疑,农夫山泉的营销能力值得称赞与认可,而产品以BIGBANG为产品代言人,目标人群完全契合,“茶π,自成一派”也符合目标人群的心理诉求。
口感适应性强:相比于之前大跨步创新的tot苏打红茶与东方树叶,茶π的口感更具广谱性,易于被大多数人所接受。
包装别具一格:作为产品给人的第一视觉,涂鸦风格的包装吸引目标人群注意力,充分好看又别具一格。
下一站,泡泡茶
产品名称:泡泡茶
上市时间:2018年
广告语:好喝到冒泡的茶
产品简介:果汁+茶+碳酸,主打餐饮市场,售价5元
农夫山泉显然不满足于眼前的辉煌,2018年6月,推出“果汁+茶+碳酸”的新品泡泡茶,可见农夫又独创了一个品类——既可以认为是在茶π果汁+茶的基础上增加碳酸融入了气泡口感,又可以认为在tot苏打红茶气泡产品上的品类升级。
农夫产品的包装和营销毋庸置疑,而前几年走过的弯路很多却集中在了口感上——追求创新和独创性,口感未必能满足所有人的需求,造成产品或下架或不温不火的情况。而本次泡泡茶新品,从包装上已经赚足了眼球,主打餐饮渠道,据市场反馈,泡泡茶“碳酸没那么刺激,佐餐吃巨爽”,可见其口感是令人称赞的!
泡泡茶的推出,让今年新品迭出的茶饮市场又增添一名猛将。至此,农夫山泉已经构建了茶饮的三重防火墙:东方树叶以七年的市场培育稳坐中国无糖茶饮市场的老大的位置,茶π以年轻化的产品定位俘获了15~25岁年轻人的心,而泡泡茶则是农夫看中了餐饮市场的巨大潜力,成为布局餐饮渠道的重要产品,同时占领茶饮创新高地,迎合当下消费者。
产品上市已经有一周时间,食业君也耳闻了市场对产品的几种声音:
铁粉立场:农夫出品,必是精品!农夫近几年推出的饮品都可以说是“成功”,这款也不例外!
客观立场:泡泡茶只是农夫对于茶π的产品线补充,至于能不能成为下一个茶π,很难说。
务实立场:餐饮门槛不好进,业务员压力大,还是从正常渠道进入市场比较好。
对于农夫的泡泡茶,会火吗?你怎么看?
下一篇:已经是最后一篇了
上一篇:中国为什么有农夫山泉!
“推荐阅读”
- 2017-11-23饮用天然矿泉水有三大理由
- 2017-11-22何时饮水是最佳时间?
- 2017-11-20饮水健康之蒸馏水